Exportadora de frigoríficos y frutas de Urabá

FICHA TÉCNICA CARBÓN VEGETAL

DESCRIPCIÓN

Material combustible sólido de color negruzco, frágil y de composición porosa con un alto contenido en carbono. Se produce por calentamiento en ausencia de aire, de madera y residuos vegetales, elaborado artesanalmente, lo que hace que en ocasiones la granulometría oscile.

USOS

- Combustible para hornos convencionales, asados, barbacoas y parrilladas.

MODO DE EMPLEO

- Encender el carbón vegetal según las instrucciones indicadas en el embalaje de las pastillas de encendido. - No utilizar gasolina, alcohol. - Después de aproximadamente tres minutos, llenar la barbacoa de carbón vegetal. - Comenzar a hacer la barbacoa cuando el carbón arda homogéneamente y haya sobre el mismo una capa de ceniza, pudiendo acelerar el proceso por un fuelle o similar.

RENDIMIENTO

El poder calorífico oscila entre 29.000 y 35.000 kj/kg. Valor calorífico de 0,07 Kcal./mh°C

ALMACENAMIENTO

Almacenar entre 5 y 40 °C alejado de la luz solar directa. No almacenar más de 18 meses. Producto inflamable. Guardar alejado de fuentes de calor o chispas en los recipientes originales debidamente tapados. Mantener alejado del alcance de los niños.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

Parámetro Unidad Especificación
Descripción - Material sólido, frágil y poroso con alto contenido carbono (del orden del 80%)
Apariencia - Color oscuro casi negro
Olor - Olor residual de humo
Granulometría mm 15 - 100
Densidad Kg/m3 1500
Materia volátil % 11,00 - 25,00
Cenizas % 1,00 - 3,50

Apartadó (Antioquia – Colombia)

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